"..se torniamo con la nostra Sagra, ogni volta da oltre 50 anni...è perchè la chiave del nostro successo è solo una...la pazienza!!! Quella dei pescatori che attendono, quella delle massaie che cucinano...fermatevi un attimo, prendetevi il vostro tempo e tornate a gustare i sapori di un tempo!!!!"
E' questo il segreto del successo della Sagra del Pesce a Borghetto di Tuoro sul Trasimeno, che quest'anno fa 58...un numero bello, che sa di tradizione, che porta con sé sapori autentici e resilienza, ancora una volta, nonostante le difficoltà...
La 58° Edizione della Sagra del Pesce si terrà nel weekend del 27-28-29 Giugno 2025 con il paese in festa, invaso dai profumi e dagli odori di una straordinaria cucina di pesce di lago e non solo:
- Antipasto del pescatore
- Gnocchetti alla tinca affumicata - Spaghetti alla Trasimena e ai filetti
- Spiedini e frittura di lago e di mare
- Regina in porchetta cotta su forno a legna
- Tegamaccio alla Borghigiana
Così recita un super Menù tutte le sere. Il tutto è annaffiato da vino bianco DOC.
La Domenica a pranzo (ore 12.00) è disponibile l'asporto.
Serate danzanti sulle note delle migliori orchestre della zona, bancarelle, luminarie e...persino un tradizionale Luna Park.
Ingresso gratuito.